高級ツバメの巣「美巣」の味はどう?

 

 

ツバメの巣(美巣)を食べてみましたが、ほんのり甘い味がします。

 

 

白い巣も直接入ってるのでそこの部分は少しコリっとした食感があります。

 

食べた感想としては食べやすいなぁと思いました。めちゃめちゃ美味しい!というわけではないですが、ヨーグルトにかけると美味しさはかなり上がります。

 

 

 

 

ツバメの巣をヨーグルトと一緒に食べた感想